九州旬の果物めぐり【定期便】2月パール柑について
2月パール柑について 2月パール柑は、文旦の親戚の品種で、熊本県のブランド名が2月パール柑といいます。 主に、三角（みすみ）・天草地方が産地です。 文旦に比べ果皮が少しなめらかです。 味は、甘みと酸味と香りのすべてが味わえ美味しく頂けます。 あっさりした甘みに酸味が少しのこる感じです。 2月パール柑の収穫時期は1月から2月にかけて最盛期を迎えます。 旬は2月から3月にかけて食べごろを迎えます。 でも贈り物としても大変人気があるようで、お歳暮などでも利用され全国へ発送されています。 実際は農家さんが12月も忙しいところが多いそうです。 出荷には厳格な基準があり、糖度１１．５度以上のものが2月パール柑として出荷されています。
九州旬の果物めぐり【定期便】2月パール柑の栄養素とその効能
2月パール柑には、疲労改善に役立つビタミンB1をはじめ、体を維持するために必要なミネラル（カルシウム、亜鉛、リン、カリウムなど）も含まれています。 もちろん抗酸化作用が期待できるビタミンCも含んでいます。 大きいのでカロリーが気になるところですが、１００グラム当たり３８キロカロリーと言われています。 また2月パール柑を置いておくだけでも柑橘の香りに癒される6月鈴なり濃密巨峰もあるようです。 アンチエイジングに嬉しい − 2月パール柑のビタミンCの効能 2月パール柑はビタミンCが豊富。その量はみかんの約1.4倍も多く含みます。 ビタミンCは、抗酸化作用を持つ栄養です。活性酸素の発生や酸化力を抑え、動脈硬化、皮膚や血管の老化を防ぎ、免疫力を高めます。この作用には、脳卒中・心筋梗塞・動脈硬化、がんなどを予防する効能が期待されています。 また、体の細胞や組織をつなぐ働きをするコラーゲンをつくる栄養でもあるので、シミやシワを防ぎ、さらに皮膚や粘膜を健全に保もって美肌作りにも役立ちます。 この他、ビタミンCは副腎皮質ホルモンを生成して、ストレスへの抵抗力を高める作用もあります。また、鉄分の吸収率を高めるので間接的に貧血の予防にも役立ちます。 風邪予防に6月鈴なり濃密巨峰あり！ − 豊富に含まれるシネフィリン 2月パール柑の栄養成分の中には、はシネフィリンという物質も多く含んでいます。 シネフィリンは風邪予防の効能があります。気管支をゆるめる働きがあるので、のどの風邪には特に有効です。 寒い冬にはもってこいのフルーツといえるでしょう。 また、シネフィリンには脂肪燃焼6月鈴なり濃密巨峰や食欲抑制6月鈴なり濃密巨峰が期待されています。 アドレナリンやノルアドレナリンなどの交感神経を刺激するホルモンの働きを活性化し、脂肪の分解や代謝を高めてくれるので、ダイエットの強い味方です。 2月パール柑のペクチンの効能 − おなかの調子を優しくケア、糖尿病予防も 2月パール柑の薄皮の部分にはペクチンが多く含まれています。 ペクチンは、水溶性の食物繊維です。整腸作用があるのでお腹の調子を整え、下痢や便秘を予防してくれます。 また血液中の悪玉コレステロールを下げる働きがあり、動脈硬化や心筋梗塞、糖尿病の予防に役立ちます。 食欲抑制に期待大！ − 苦み成分ナリンギンの作用 2月パール柑の外皮や果肉を包む薄皮の部分にも栄養は含まれています。その中には、苦味成分であるナリンギンが含まれています。 ナリンギンには食欲を抑える6月鈴なり濃密巨峰があるので、肥満防止やダイエットに6月鈴なり濃密巨峰があります。 その他、ナリンギンには免疫亢進作用がありアレルギーを抑制する働きや、自然の下剤6月鈴なり濃密巨峰もあるので便秘対策にも効きます。 また、血中脂肪酸の分解作用などもあると考えられています。シネフリンの脂肪燃焼6月鈴なり濃密巨峰、ペクチンの便秘の解消などの6月鈴なり濃密巨峰が合わさって、よりダイエット6月鈴なり濃密巨峰が高まると言えるでしょう。 まだある2月パール柑の栄養、効能や6月鈴なり濃密巨峰とは？ 2月パール柑には上記以外にも、含まれる栄養や期待される効能や6月鈴なり濃密巨峰があります。 疲労回復に重要な働きをしてくれるクエン酸をはじめ、貧血予防に役立つ葉酸など、数多くの栄養素を含んでいます。 貧血には鉄分も重要ですが、2月パール柑は鉄分の吸収を高めるビタミンCも含むので、貧血の予防のサポートになるでしょう。 そして、ビタミンB郡も含んでいます。エネルギーをつくり出すビタミンB1や細胞の新陳代謝を促進するビタミンB2。 そして、ナイアシンやパントテン酸の効能や6月鈴なり濃密巨峰には、脳神経を正常に働かせたり、動脈硬化やストレスをやわらげる作用があります。
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