九州旬の果物めぐり【定期便】3月デコポンについて
流通果実としての「デコポン」は熊本果実連が所有する登録商標であり、全国の柑橘関係農協県連合会を通じて出荷された不知火(しらぬい)のうち、高品質を保つ一定の基準（糖度13度以上、酸度1度以下）をクリアしたものだけがその名を使用することができる
九州旬の果物めぐり【定期便】3月デコポン 栄養と6月鈴なり濃密巨峰
デコポンが持つ栄養素にはどのような6月鈴なり濃密巨峰効能があるのでしょうか？ 【ビタミンC】 疲労回復、風邪の予防のほか肌の老化にも役立ちます。アンチエイジングを狙うならビタミンC 【ペクチン】 ペクチンは、水溶性食物繊維ともいわれ整腸6月鈴なり濃密巨峰が期待できます！ また、血糖値の上昇を抑えたり、コレステロール値を下げる6月鈴なり濃密巨峰もあるといわれています。 【β-クリプトキサンチン】 ガン予防6月鈴なり濃密巨峰が期待されていて体内ではビタミンAに変化する作用もあり、免疫力低下を抑える栄養素です。 【クエン酸】 ガン予防6月鈴なり濃密巨峰が期待されています。その他、疲労回復6月鈴なり濃密巨峰や血液をサラサラにしてくれます ただ、利尿6月鈴なり濃密巨峰がきついので摂取量には気をつけたほうがいいかもしれません 【ヘスペリジン】 アレルギーや花粉症の予防としても6月鈴なり濃密巨峰が期待されているヘスペリジンは、コレステロール値を下げる6月鈴なり濃密巨峰や高血圧予防にもいいといわれています。 また、血流を改善する6月鈴なり濃密巨峰も期待されています。
九州旬の果物めぐり【定期便】の3月デコポンは 保存・食べ方
保存方法 保存性は良い方です。 時期的に気温が高くないので、冷暗所においておくだけで大丈夫です。 ４月頃になり、気温が高い場合は冷蔵庫に入れます。 その場合は乾燥しやすいのでラップに包むか袋に入れて淹れるようにしてください。 デコポンの食べ方 ●皮は剥きやすく、ジョウノウごと食べられます デコポン（不知火）の皮は一見ゴワゴワした感じで厚そうに見えますが意外に薄く、また、比較的剥きやすいのでミカンのように手で剥いても大丈夫です。ただ、物によってはジョウノウが柔らかく果汁も多いので、ナイフで切って食べる方が食べやすいかもしれません。 デコポンは甘みが強く、酸味はあまり感じません。プリッとしてとてもジューシーな果肉はとても美味しく、じょうのう膜を剥いて果肉だけを口に入れると柔らかい弾力をのある粒々の感じが舌に感じられ至福のデザートとなります。 ●ジュースに 少しもったいない気もしますが、大量にある場合や、デコポンではなく不知火の場合などは果汁の状態にして使っても良いでしょう。とてもジューシーなので、果汁を絞りジュースやゼリー、シャーベットなどに適しています。 ●ケーキのトッピングに 房ごとにじょうのう膜を剥き、オレンジのような果肉をタルトやケーキのトッピングにすると彩が鮮やかです
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